Férjem születésnapjára

Drága életem párja 42 éves lett...Ez alkalommal egy tényleg nekivaló tortával szerettem volna meglepni. Nagylányom segített ebben, ő javasolta a formát és az ízesítést is, nekem a megvalósítás jutott.
Egy nőci torta mellett döntöttünk, szexis fehérneműben.:) A belseje sima piskóta, borkémmel töltve.
A borkrém receptje:
4dl muskotályos fehérbor
6 tojás sárgája
15 dkg cukor
4 cs. vaníliás cukor
1 cs. vaníliás pudingpor(főzős)
2 púpozott teáskanál zselatin
5 dl édes tejszínhab ill. hulala
A tojások sárgáját a cukorral, vaníliáscukorral,a borral ,pudinporral és zselatinnal gőz fölött összefőzzükEgy fazékban vizet forralok,erre teszem a fém keverőtálat.Először a tojások sárgáját kezdem főzni a cukorral, folyamatos keverés mellett, majd hozzáöntöm a bort és tovább kergetem, míg sűrűsödni kezd. Ekkkor beleteszem a pici borral kikevert pudingport és a zselatint és összefőzöm az egészet. Mikor jól besűrűsödött, kihűtjük, majd beleforgatunk kb.3 dl habbá vert tejszínt.